Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Другие блюда » Гречневые котлеты с грибами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Гречневые котлеты с грибами

Автор: Юлия, 17/04/2016 | Распечатать запись Распечатать запись

Гречневые котлеты с грибами
Нежные котлеты из гречневой каши и свежих грибов

Состав:
1 ст. гречневой крупы
10 шт. шампиньонов
0,5 пучка зелени укропа
щепотка соли
растительное масло

Приготовление:
Гречневую крупу промыть под проточной водой, залить 3 стаканами холодной воды, добавить соль и поставить на огонь.
Варить гречку пока вода не испарится.
Гречневые котлеты с грибами
Остывшую гречневую кашу переложить в блендер. Добавить укроп.
Гречневые котлеты с грибами
Измельчить кашу с укропом до однородной массы.
Гречневые котлеты с грибами
Шампиньоны мелко порезать и добавить к фаршу.
Гречневые котлеты с грибами
Влажными руками слепить котлеты.
Гречневые котлеты с грибами
На сковороду налить растительное масло, как только масло прогреется, выложить котлетки на сковороду и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Гречневые котлеты с грибами
Такие котлеты лучше всего есть сразу, пока они свежие и горячие.

Другие блюда Оставьте комментарий Просмотров: 513
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru