Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Мучные блюда » Гедза с редисом и сельдереем

Гедза с редисом и сельдереем

15/06/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Гедза с редисом и сельдереем
Обжаренные гёдза, хрустящие снаружи и очень сочные внутри.

Состав:
Редис — 5-6 шт
Сельдерей — 1 стебель
Пекинская капуста — 0,5 шт
Соевый соус — 2 ст.л.
Крахмал — 2 ст.л.
Имбирь — 2 см
Чеснок — 2-3 зубчика
Растительное масло
Тесто для гёдза

Приготовление:
Редис, сельдерей и пекинскую капусту мелко порезать.
Гедза с редисом и сельдереем
Затем добавить в начинку мелко порубленные чеснок и имбирь, высыпать туда хе крахмал и долить соевый соус.
Гедза с редисом и сельдереем
Всё хорошо перемешать. Разложить заранее приготовленное тесто для гёдза. На каждый кружок теста положить около столовой ложки начинки.
Гедза с редисом и сельдереем
Соединить противоположные края теста, немного смочив их водой. Затем собрать получившийся шов в своеобразные складки.
Гедза с редисом и сельдереем
На разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла. Поставить гёдза в раскаленное масло швом вверх. Через пару минут, когда нижняя сторона приобретёт золотистый оттенок, нужно уложить гёдза на бок, затем на другой.
Гедза с редисом и сельдереем
Подавать гёдза с редисом и сельдереем с любым острым соусом.

Мучные блюда , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама