Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой

Автор: Игорь, 24/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Китайская рисовая лапша с ароматным соусом с курицей и овощами.

Состав:
Фунчоза — 200 гр
Лук — 1 шт
Куриная грудка — 2 шт
Растительное масло
Молодая капуста — 0,5 вилка
Редис — 4-5 шт
Сельдерей — 1 стебель
Соевый соус — 2 ст.л.
Имбирь — 2 сантиметра
Куркума, чёрный перец — по 0,5 ч.л.
Крахмал — 1 ч.л.
Вода — 1 ч.л.

Приготовление:
Перед приготовлением соуса отварить фунчозу по указанному на упаковке рецепту.
Лук мелко порезать и обжарить на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Добавить в сковороду порезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Обжаривать на среднем огне две минуты, затем высыпать в сковороду порезанные слайсами редис и сельдерей.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Протушить ещё около минуты, затем высыпать туда же измельчённый имбирь, тонко нашинкованную капусту и специи.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Протушить ещё две минуты при постоянном помешивании.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Развести крахмал в воде, соединить с соевым соусом и вылить в сковороду.
Фунчоза с курицей, редисом и молодой капустой
Довести всё до кипения и тушить ещё минуту до загустения соуса.
Соединить горячий соус с отваренной фунчозой.

Мясные блюда, Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 690
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru