Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мучные блюда » Вареники с сыром

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Вареники с сыром

Автор: Юлия, 06/02/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Вареники с сыром

Состав:
тесто:
450 гр. муки
0,5 ч.л. соли
2 яйца
160 мл. воды
Вареники с сыром
Начинка:
400 гр. творога 9%
400 гр. брынзы
2 ст.л. зелени петрушки
Вареники с сыром

Приготовление:
Замесить тесто для вареников.
Вареники с сыром
Готовое тесто накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут.
Для приготовления начинки: смешать творог, брынзу и зелень петрушки (если брынза недостаточно соленая, нужно добавить соль).
Вареники с сыром
От теста отрезать небольшую часть. раскатать в тонкий пласт и вырезать кружки.
Вареники с сыром
На каждый кружок теста положить начинку и слепить вареник любым удобным для вас способом.
Тоже самое проделать с оставшимся тестом и начинкой.
Слепленные вареники сложить на доску, присыпанную мукой.
Вареники можно сразу отварить в кипящей подсоленной воде или заморозить в морозильной камере.

Мучные блюда комментария 2 Просмотров: 5 057

Оставьте комментарий

2 комментария к “Вареники с сыром”

  1. natali:

    Рецепт хороший, буду готовить теперь только с добавлением брынзы. Вот решила сегодня на ужин приготовить и все получилось. Раньше делала просто с творогом, с брынзой первый раз готовила и ела. Очень-очень вкусно получается. А главное понравилось моему сыну, а он у меня очень переборчив в еде.

  2. Юлия:

    Очень рада, что рецепт понравился вам и вашему сыну, ведь они самые главные и требовательные дегустаторы 🙂

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru