Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Куриные крылья в тамариндовом соусе

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Куриные крылья в тамариндовом соусе

Автор: Юлия, 15/07/2018 | Распечатать запись Распечатать запись

Куриные крылья в тамариндовом соусе
В последнее время стали популярны онлайн-сервисы по продаже экзотических фруктов. Продают они и очень интересный фрукт, который называется тамаринд, его можно кушать просто так, а можно использовать для приготовления кисло-сладкого соуса. Он отлично подходит для запеченной курицы и жареных креветок.
Для своего рецепта я использовала готовый тамариндовый соус, но можно сделать его самостоятельно, очистив стручки тамаринда, удалив косточки и перетерев его в блендере

Состав:
3 ст.л. тамариндового соуса
50 мл. соевого соуса
1 ст.л жидкого меда
перчик чили
зубчик чеснока

Приготовление:
Сперва нужно приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус с тамариндовым, добавить мед, мелкопорезанный перчик чили и измельченный зубчик чеснока.
В полученный маринад выложить куриные крылья и тщательно их натереть соусом.
Оставить крылья в маринаде на 3-4 часа.
Выложить промаринованные куриные крылья в форму для запекания и готовить в духовке при 200 градусах до румяной корочки сверху.
Не передержите крылья, они готовятся очень быстро.

Мясные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 49
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru