Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Шашлычки из куриной печени

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Шашлычки из куриной печени

Автор: Юлия, 23/11/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Шашлычки из куриной печени
Зимой нет возможности поехать на природу, чтобы полакомиться любимыми шашлыками, но всегда есть выход! Шашлыки можно сделать дома, правда это будут маленькие шашлычки

Состав:
4 порции
800 гр. куриной печени
100 мл. соевого соуса
1 ч.л. васаби
растительное масло для обжаривания

Приготовление:
Соевый соус смешать с васаби.
Выложить в маринад куриную печень и дать постоять 30 минут.
Шашлычки из куриной печени
Этим временем замочить в воде деревянные шпажки.
На каждую шпажку надеть по две куриных печенки.
Шашлычки из куриной печени
Сковороду поставить на огонь, добавив растительное масло. Когда масло нагреется, выложить шашлычки на сковороду и на среднем огне обжарить с двух сторон до румяной корочки. Обязательно проверьте, прожарилась ли печень внутри, из нее не должна просачиваться кровь. Для этого достаточно немного надрезать большой кусочек ножом.
Подавать шашлычки сразу же, сервируя их с любым овощным или листовым салатом.
Шашлычки из куриной печени

Мясные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 5 045
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru