Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом

Автор: Юлия, 12/09/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Рецепт из категории — «быстро-просто-вкусно». Обязательно попробуйте эту картошку. Вас непременно пленит аромат розмарина и сливочного масла. А какая вкусная корочка получается под картошкой, словами это не описать!

Состав:
свежий картофель (средние по величине клубни)
сливочное масло
твердый сыр
листики розмарина
морская соль

Приготовление:
Клубни картофеля хорошо промыть под проточной водой, потерев их мягкой губкой. Шкурку очищать не надо.
В каждом клубне сделать надрезы, не прорезая до конца.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Сыр порезать тонкими ломтиками.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Также порезать замороженное сливочное масло.
В первый надрез уложить кусочек сыра и листик розмарина.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Аккуратно, помогая себе руками, во второй надрез укладываем масло. Далее опять сыр с розмарином и опять масло до тех пор, пока не заполнятся все надрезы.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Картофель положить на кусок фольги и посыпать сверху морской солью.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Завернуть фольгу так, чтобы картошка была полностью закрыта.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом
Поставить картошку в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекать 40 минут. Затем фольгу сверху развернуть и поставить картошку под гриль на пять минут.
Подавать сразу же.
Картошка-гармошка с сыром и сливочным маслом

Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 20 817
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru