Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Панкейки с голубикой

Панкейки с голубикой

10/01/2021 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Когда простые, привычные нам блинчики надоедают, я готовлю панкейки. Вроде бы такие же блинчики, но вкус абсолютно другой. Панкейки с голубикой получаются очень сочными за счет целых ягод, которые лопаются во время жарки, пропитывая своим соком весь панкейк. И непременно подайте к панкейкам сметану и мед!

Состав:

2 стакана молока (можно растительного)

1 стакан пшеничной муки

1 спелый банан

1 ч.л. лимонной цедры

1 ч.л. лимонного сока + 0,5 ч.л. соды

1 ст.л. сахара

ваниль

соль

1 горсть ягод голубики (можно замороженной)

Приготовление:

Молоко взбить с бананом и сахаром.

Смешать муку с солью. Влить в муку молочную смесь и перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить в тесто соду, гашенную лимонным соком, а также цедру лимона и ваниль.

Перемешать тесто и добавить ягоды голубики. Аккуратно вмешать ягоды в тесто.

Жарить панкейки на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Аккуратно переверните панкейк, чтобы не повредить ягоды и тесто.

Подавать панкейки со сметаной и медом.

Блины и оладьи , , ,

Понравилось Понравилось - 4
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Летние рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост

Последние комментарии


  • Загрузка...
 
Система Orphus

Реклама


Популярные теги


Реклама