Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Шоколадные панкейки с шоколадным соусом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Шоколадные панкейки с шоколадным соусом

Автор: Юлия, 31/08/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Шоколадные панкейки с шоколадным соусом
Панкейки — американские блины, которые подаются с различными соусами. Они похожи на привычные нам блины, только чуть меньшего размера

Состав:
200 гр. пшеничной муки
400 мл. молока комнатной температуры
1 куриное яйцо
2 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:
Яйцо взбить в отдельной чашке.
Пшеничную муку соединить с сахаром, какао и солью. Влить в смесь молоко и тщательно перемешать. Добавить растительное масло и еще раз хорошо взбить.
Добавить в тесто взбитое яйцо и аккуратно размешать.
Шоколадные панкейки с шоколадным соусом
Накрыть тесто полотенцем и дать постоять 30 минут.
Если для блинов используется сковорода со специальным покрытием, ее не рекомендуется смазывать маслом. Если сковорода без покрытия, перед каждым использованием сковорода смазывается растительным маслом.
На хорошо разогретую сковороду налить немного теста.
Как только на поверхности блинчиков начнут появляться «пузырики», нужно перевернуть блинчики на другую сторону.
Шоколадные панкейки с шоколадным соусом
Шоколадные панкейки с шоколадным соусом
Готовые блинчики сложить в стопку, чтобы не остывали.
Шоколадные панкейки с шоколадным соусом
Приготовить шоколадный соус.
Перед подачей полить панкейки теплым соусом.

Блины и оладьи Оставьте комментарий Просмотров: 4 512
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru