Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами

Автор: Игорь, 09/01/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами
Ароматная пицца с морепродуктами и сметанным соусом.

Состав:
Тесто для пиццы
Креветки — 500 гр
Кальмар — 1 шт
Анчоусы — 8-10 шт
Сметана — 100 гр
Паприка, белый перец — по 1 ч.л.
Сыр моцарелла — 100 гр

Приготовление:
Перед приготовлением пиццы нужно заранее подготовить морепродукты.
Креветки отварить в кипящей воде до всплытия, затем охладить и очистить.
Тушку кальмара опустить в кипящую воду, через 10 секунд вытащить и охладить. Счистить с тушки остатки кожи и полностью удалить все внутренности.
Заранее подготовленное тесто раскатать в круг диаметром около 25 сантиметров.
Густо смазать тесто сметаной и посыпать молотыми паприкой и белым перцем.
Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами
Поверх соуса уложить очищенные креветки и порезанные полосками кальмары. Затем равномерно выложить консервированные анчоусы.
Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами
Посыпать пиццу сверху натёртым на крупной терке сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до поджаривания сырной корочки.
Пицца с креветками, кальмарами и анчоусами

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 873
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru