Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Пикантная лепешка с сыром

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пикантная лепешка с сыром

Автор: Юлия, 31/05/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Пикантная лепешка с сыром

Состав:
Тесто:
1 ст. кефира
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
соль, сахар и сода на кончике ножа.
150 гр. муки
Начинка:
томатный соус
зелень петрушки
зелень укропа
маслины
200 гр. сыра
молотый чеснок

Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты до однородной массы.
Вылить тесто в круглую разъемную форму (диаметром 26см) и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
Пикантная лепешка с сыром
Готовую лепешку остудить, не вытаскивая из формы.
Верх лепешки смазать томатным соусом, посыпать молотым чесноком, разложить порезанные по полам маслины. Посыпать сверху мелко порубленной зеленью петрушки и укропа.
Пикантная лепешка с сыром
Для лепешки можно использовать как простой сыр, так и колбасный. С колбасным сыром корочка получится хрустящая, а с обычным более мягкая.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать им лепешку.
Поставить лепешку в разогретую до 200 гр. духовку и запекать 20 минут.
Подавать сразу.
Пикантная лепешка с сыром

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 3 104
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru