Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами

Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами

25/02/2015 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Вкусная закрытая пицца — это пицца с тонким тестом и большим количеством начинки.

Состав:
тесто
расчет на 2 пиццы
400 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
250 мл. воды
начинка
300 гр. охотничьих колбасок
200 гр. сыра Моцарелла
2 ст.л. томатного соуса
100 гр. корнишонов
1 пучок зелени укропа

Приготовление:
Замесить тесто для пиццы.
Все продукты разделить на две пиццы.
Колбаски и корнишоны порезать кружочками.
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Тесто разделить на две части.
Одну часть раскатать в круглый пласт (раскатывать лучше сразу на противне, чтобы не порвать заготовку для пиццы во время перекладывания).
Смазать половину круга 1 ст.л. томатной пасты.
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
На смазанную половину выложить колбаски, затем корнишоны и часть укропа, измельченного ножом.
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Сыр натереть на крупной терке и выложить на начинку.
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Закрыть начинку второй половиной пласта, плотно залепить края и сформировать аккуратный «пирожок».
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать пиццу 20-30 минут (ориентируйтесь по мощности своей духовки, ногда времени для выпекания может понадобиться больше или меньше) до румяной корочки сверху.
Закрытая пицца с охотничьими колбасками и корнишонами
Пиццу подавать сразу же.

Несладкая выпечка , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама