Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Острая пицца Диабло

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Острая пицца Диабло

Автор: Юлия, 14/03/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Острая пицца Диабло
Острая пицца Дьябло — отличный вариант для тех, кто любит «погорячее».

Состав:
для теста:
400 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
250 мл. воды
для начинки:
4 ст.л. томатного соуса
240 гр. сыра Моцарелла или Сулугуни
4 крупных шампиньона
100 гр. салями
1 стручок перчика чили
1 ч.л. паприки

Приготовление:
Замесить тесто для пиццы.
Теста и указанных ингредиентов хватит на две пиццы.
Салями порезать тонкими кружочками.
Острая пицца Диабло
Шампиньоны помыть и порезать тонкими слайсами.
Острая пицца Диабло
Тесто разделить на две части. Каждую раскатать на противне в пласт толщиной 5-7 мм.
Острая пицца Диабло
Смазать тесто томатным соусом и посыпать сверху натертым на крупной терке сыром.
Острая пицца Диабло
Поверх сыра разложить кружочки салями и слайсы шампиньонов.
Острая пицца Диабло
Перчик чили помыть, удалить семена и порезать тонкой соломкой. С перчиком чили лучше работать в перчатках, иначе можно случайно дотронуться до лица и глаз, что доставит очень неприятные ощущения.
Острая пицца Диабло
Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Острая пицца Диабло

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 26 894
, , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru