Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

13/08/2010 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Яблочная шарлотка

Состав:
5 яиц
400 гр. сахара
400 гр. муки
щепотка соли
сода, гашеная уксусом
2 крупных яблока
Яблочная шарлотка

Приготовление:
Смешать муку, сахар и соль, добавить яйца и взбить тесто миксером до пышности. Добавить в тесто соду, гашеную уксусом и размешать его.
Форму для выпечки размером 22×30 см смазать маслом, застелить пергаментной бумагой.
Яблоки помыть и очистить от кожуры и семечек. Порезать яблоки тонкими пластинками и сложить на дно формы.
Яблоки залить аккуратно тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить форму с тестом. Выпекать шарлотку 40 минут.
После того, как шарлотка будет готова, выключить духовку и не открывать ее в течение 20 минут.

Сладкая выпечка , ,

Понравилось Пока оценок нет
Загрузка...

комментариев 5
  1. Ирина:

    может масло сливочное в рецепте пропущено? с пяти яиц жидкости на 400 грамм муки маловато. тесто было густое, но пирог получился вкусным

    • Юлия:

      В данном рецепте нет сливочного масла, в классическую Шарлотку сливочное масло не добавляется. Скорее всего у вас были маленькие яйца, поэтому тесто вышло густым.

  2. Ирина:

    тесто то густое!как заливать то?

  3. Селена:

    Хороший и простой рецепт. Я к начинке из яблок добавила еще корицу,так как очень ее люблю.Посыпала ею яблоки перед тем как тестом заливать. Получилось очень вкусно. Тесто было мягким внутри, а сверху образовалась хрустящая корочка.Когда заинтересовалась шарлоткой, то узнала что рецептов очень много) Этот рецепт был для первой моей шарлотки)))

Добавить комментарий для Юлия Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные рецепты


 
Новые кулинарные рецепты Новогодние рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост

Последние комментарии


  • Загрузка...
 
Система Orphus

Реклама


Популярные теги


Реклама