Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Горячие закуски » Омлет на сметане

Омлет на сметане

26/07/2010 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Омлет на сметане

Состав:
6 шт. яиц
150 гр. сметаны
200 гр. колбасы
соль

Приготовление:
Яйца хорошо взбить венчиком или миксером. Добавить сметану, продолжая взбивать яйца. Добавить соль по-вкусу.
Колбасу порезать небольшими кубиками.
Нагреть сковороду, добавить растительное масло и выложить в него колбасу. Обжарить ее до румяной корочки и влить яично-сметанную смесь. Убавить огонь до минимального и готовить при закрытой крышке 20 минут.
При приготовлении в мультиварке:
использовать режим «Выпечка» — 30 минут. Включить режим и выложить в кастрюлю мультиварки, смазанную растительным маслом, порезанную колбасу. Обжарить ее в течении 10 минут. Затем влить яйца и готовить до сигнала.
Омлет получается нежным и очень похожим на суфле.

Горячие закуски , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама