Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Горячие закуски » Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром

Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром

12/05/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Шампиньоны, запеченные в духовке, невероятно ароматны из-за чеснока и хорошего сыра. Это отличная закуска для праздничного стола

Состав:
6 шт. крупных свежих шампиньонов
6 ломтиков твердого сыра
2 зубчика чеснока
2 веточки зеленого лука
морская соль
растительное масло
лимонный сок

Приготовление:
Шампиньоны протереть сухой салфеткой, чтобы удалить возможную грязь. Не мочите грибы перед запеканием, они моментально впитают в себя влагу и выделят ее при запекании, в результате вы получите вареные грибы вместо запеченных.
У каждого гриба отрезать ножку до основания. Не стоит ее полностью вытаскивать из гриба.
Зеленый лук мелко покрошить.
Шампиньоны выложить на противень. Сверху, на каждый гриб, выложить зеленый лук.
Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Чеснок почистить и измельчить чеснокодавкой. Выложить чеснок поверх каждого гриба.
Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Грибы посолить морской солью, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.
На каждый шампиньон выложить по ломтику сыра.
Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Поставить противень с грибами в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекать грибы 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке, в электрической духовке времени на запекание может понадобиться меньше).
Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Готовые шампиньоны подавать к столу сразу же. Также грибы очень вкусны и в холодном виде.

Горячие закуски , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама