Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Суши » Ролл с курицей и ананасом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Ролл с курицей и ананасом

Автор: Игорь, 15/02/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Ролл с курицей и ананасом
Начинка ролла состоит из традиционно сочетающихся ананаса и куриного мяса.

Состав:
Мясо курицы
Ананас
Рис для суши
Листы нори
Растительное масло, соевый соус

Приготовление:
Для приготовления ролла больше подойдёт красное куриное мясо, например с бедра. Если для начинки взять куриную грудку, она не будет такой сочной.
Куриное мясо порезать брусочками толщиной около сантиметра. На разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла. Обжарить мясо на сильном огне по паре минут с каждой стороны. При переворачивании на вторую сторону немного сбрызнуть мясо соевым соусом.
Ролл с курицей и ананасом
Ананас очистить, удалить сердцевину. Мякоть ананаса нарезать брусочками толщиной 1-1,5 сантиметра.
На лист нори выложить рис, покрыв чуть больше половины листа. Ближе к краю положить брусочки ананаса и немного остывшей курицы.
Ролл с курицей и ананасом
С помощью циновки свернуть плотный ролл, разрезать его острым ножом на 6-8 частей.

Суши Оставьте комментарий Просмотров: 3 728
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru