Зачем покупать чипсы в магазине, в которых содержатся непонятно какие вредные вещества, если их легко можно сделать дома
Состав:
3 крупных клубня картофеля
2 ст.л. растительного масла
паприка
соль
смесь пяти перцев
Приготовление:
Картошку почистить и помыть.
При помощи специальной овощечистки нарезать картофель тонкими ломтиками. Обычным ножом нарезать тонко не получится.
Смешать ломтики картошки с растительным маслом, солью, паприкой и смесью из пяти перцев.
Выложить ломтики на противень с антипригарным покрытием.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Жарить 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовые чипсы остудить на решетке. Хранить их не рекомендуется, т.к. они перестанут быть хрустящими.
Пока оценок нет
Загрузка...комментариев 12
«Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель» — ^_^
вкусно…
Тоже попробую сделать.
Есть опыт приготовления чипсов в микроволновке. Очень вкусно. Но к тому же без масла, что не мало важно для следящих за фигурой))))
Ингредиенты:
Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером.
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Тоже люблю эти штуки, и друзья)) вот, попробую приготовить, приятно удивить друзей очередным кулинарным шедевром))))
А чтобы чипсы были хрустящим и долго сохраняли это качество, картофель после нарезки следует вымочить в холодной воде для удаления крахмала.
Чипсы из магазина ужасно вредные, ребенок скушал одну штучку, травление на три дня. Спасибо за рецепт, очень замечательный, кушаем всей семьей, безопасный и очень вкусный!
Одни женжины в комментах. Мужчины тоже должны уметь готовить,сейчас опробую рецепт
Для меня этот рецепт будет очень кстати, у меня дома 2 любителя такой еды. Рецепт прост, быстро приготовляем, экономия в покупке, натуральность продукта. Благо еще, что требуемые продукты для приготовления такого рецепта всегда имеются дома. Буду готовить пока не надоест моим любителям.
Дети очень любят чипсы, и каждая мамочка возьмет себе на заметку этот рецепт. Ведь это сделано своими руками, а не с магазина (с вредными добавками). Я хочу попробовать приготовить для своего племянника, надеюсь что получится и будут хрустящими.
оригинально)))))) надо попробовать )))))