Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Холодные закуски » Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром

Автор: Игорь, 22/01/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Приготовление сочного креветочного рулета из лаваша не требует специальных навыков.

Состав:
Лаваш — 1 шт
Помидоры — 1-2 шт
Креветки — 1 кг
Мягкий сыр — 100 гр
Сметана — 100 гр

Приготовление:
Для приготовления рулета потребуется предварительно отварить и почистить креветки.
Помидоры хорошо промыть и порезать мелким кубиком.
Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Лаваш разровнять на столе и хорошо промазать густой сметаной, оставив свободным край около пяти сантиметров.
Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Поверх сметаны беспорядочно выложить очищенные креветки и кубики помидора.
Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Сыр для приготовления рулета лучше взять высокой жирности и достаточно острый. Его нужно потереть на крупной тёрке и полностью покрыть помидоры и креветки.
Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Аккуратно, стараясь не порвать, скатать лаваш в тугой рулет, обернуть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник как минимум на пару часов.
Рулет из лаваша с креветками, помидором и сыром
Перед подачей порезать охлаждённый рулет на кусочки шириной 2-3 сантиметра.

Холодные закуски Оставьте комментарий Просмотров: 5 742
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru