Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Горячие закуски » Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока

Автор: Игорь, 04/06/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока
Весенний вариант сырного рулета из лаваша.

Состав:
Лаваш — 1 (большой)
Адыгейский сыр — 300 гр
Зелёный лук — 5 шт
Зелёный чеснок — 5 шт
Сметана — 200 гр
Соль, перец

Приготовление:
Для приготовления рулета нужно взять молодые побеги чеснока и лука вместе с белыми частями.
Всю зелень хорошо промыть и нарубить не очень мелко. Адыгейский сыр порубить кубиками размером около половины сантиметра.
Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока
Соединить порубленные лук, чеснок и сыр со сметаной, оставив две столовых ложки сметаны для смазывания рулета. Добавить соли и перца по вкусу и хорошо перемешать.
Намазать лаваш полученной смесью тонким слоем, оставляя около трети лаваша свободной.
Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока
Свернуть лаваш в плотный рулет так, чтобы свободный край оказался сверху. Уложить рулет в форму для запекания швом вниз. Смазать рулет сверху оставшейся сметаной.
Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока
Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут. Поверхность лаваша должна за это время подсохнуть и хорошо подрумяниться.
Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока
Подавать готовый рулет нужно горячим, пока сыр внутри него остается мягким.

Горячие закуски, Несладкая выпечка 1 комментарий Просмотров: 7 792
, ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Рулет из лаваша с адыгейским сыром и зеленью чеснока”

  1. irinaz:

    Спасибо, вкусный рецепт!))

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru