Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Холодные закуски » Шаурма с омлетом и капустой

Шаурма с омлетом и капустой

07/02/2016 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Шаурма с омлетом и капустой
Замена традиционного мяса в шаурме на ароматный омлет позволяет сделать вкус более нежным и приготовить это блюдо быстрее.

Состав:
Капуста — 1/4 небольшого вилка
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Сельдерей — 1 стебель
Яйца — 2 шт
Соевый соус — 2 ст.л.
Карри — 0,5 ч.л.
Сметана — 200 гр
Укроп — 2-3 веточки
Соль, перец, винный уксус
Тонкий лаваш — 2 шт

Приготовление:
Для приготовления овощной начинки нужно мелко порубить капусту, соединить её с луком, порезанным тонкими полукольцами.
Шаурма с омлетом и капустой
Добавить к овощам немного соли и хорошо помять руками, чтобы капуста стала мягкой.
Морковь и стебель сельдерея порезать тонкой соломкой, добавить к капусте с луком.
Шаурма с омлетом и капустой
Перемешать полученный овощной салат, добавить по вкусу соль, перец и винный уксус.
К яйцам добавить соевый соус и порошок карри.
Шаурма с омлетом и капустой
Сделать тонкий омлет, обжаренный с двух сторон.
Шаурма с омлетом и капустой
Порезать омлет полосками шириной в сантиметр и длиной 4-5 сантиметров.
Шаурма с омлетом и капустой
Сметану смешать с мелко порубленным укропом.
Шаурма с омлетом и капустой
На лаваш выложить примерно половину овощного салата, сверху половину омлета, затем половину сметанного соуса.
Шаурма с омлетом и капустой
Свернуть лаваш в трубочку, подвернув один край в середину, чтобы начинка не выпадала.
Подавать такой лаваш с омлетом и капустой нужно сразу же после заворачивания, пока тесто лаваша не успело намокнуть и остаётся сухим.

Холодные закуски , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама