Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Десерты » Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом

Автор: Юлия, 05/08/2018 | Распечатать запись Распечатать запись

Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом
Иногда очень хочется побаловать себя каким-нибудь интересным и вкусным десертом, при этом не затратив много времени на его приготовление. И в этот момент я сразу вспоминаю про свою электровафельницу! Главное здесь не только сделать вкусные вафли, но и придумать, с чем бы их подать. Летом этот вопрос решается быстро — конечно же с ягодами!

Состав:
200 гр. цельнозерновой муки
120 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
370 мл. ряженки
109 гр. сливочного масла
2 яйца
0.5 ч.л. соды
ваниль
кокосовые сливки или сухое кокосовое молоко

Приготовление:
Для приготовления теста смешать пшеничную и цельнозерновую муку с сахаром. Добавить в ряженку соду, чтобы она погасилась, и влить в мучную смесь. Тщательно перемешать тесто.
Добавить яйца и еще раз хорошо перемешать венчиком. Добавить в тесто растопленное сливочное масло и ваниль.
Перемешать. Тесто готово.
Такое тесто можно сделать заранее и хранить в холодильнике 1-2 дня.
Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом
Вафельницу разогреть. Выкладывать тесто по 1 столовой ложке.
Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом
Выпекать по 3-4 минуты (ориентируйтесь по своей электровафельнице, готовые вафли должны быть хрустящими).
Цельнозерновые вафли с клубникой и кокосовым соусом
Для подачи подготовить ягоды клубники и кокосовый соус. Для его приготовления можно взять готовые сливки (если сливки не достаточно сладкие, смешать их с сахарной пудрой) или сухое кокосовое молоко, развести его по инструкции, указанной на упаковке.
Подавать теплые вафли с клубникой, политые кокосовым соусом.

Десерты, Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 44
, , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru