Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Сладкая выпечка » Цитрусовый кекс с грушей

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Цитрусовый кекс с грушей

Автор: Юлия, 20/03/2018 | Распечатать запись Распечатать запись

Цитрусовый кекс с грушей
Очень нежный, мягкий, немного влажный, кекс с приятной лимонной кислинкой и апельсиновым ароматом. Чтобы кекс стал еще более интересным, добавим в него груши. Готовится он на раз-два-три. Очень легко и просто, а главное, невероятно вкусно!

Состав:
200 гр. пшеничной муки
150 гр. цельнозерновой муки
190 гр. сахара
1 ч.л. корицы
180 мл. растительного масла
1 апельсин
1 лимон
2 груши
0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса

Приготовление:
В глубокой чашке смешать пшеничную и цельнозерновую муку, добавить корицу.
Цитрусовый кекс с грушей
Отдельно смешать сахар с цедрой лимона и апельсина. Добавить сок лимона и апельсина, влить. растительное масло
Хорошо перемешать.
Цитрусовый кекс с грушей
В сухие ингредиенты влить жидкости. Тщательно перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом.
Одну грушу натереть на мелкой терке, вторую порезать мелкими кубиками. Добавить в тесто.
Цитрусовый кекс с грушей
Хорошо перемешать тесто и выложить в форму.
Цитрусовый кекс с грушей
Выпекать кекс 1 час при 190 градусах (ориентируйтесь по типу и мощности вашей духовой печи), проверяя готовность деревянной шпажкой.
Цитрусовый кекс с грушей
Готовый кекс остудить и только потом нарезать.
Цитрусовый кекс с грушей

Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 109
, , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru