Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Десерты » Карамелизованные помидоры черри

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Карамелизованные помидоры черри

Автор: Юлия, 20/05/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Карамелизованные помидоры черри
Мы привыкли, что помидоры можно использовать в качестве закуски и ингредиента к любому салату. А если попробовать в качестве десерта? Удивлены? Тогда скорее покупайте помидорки черри и пробуйте удивительно вкусный десерт!

Состав:
на две порции:
250 гр. помидорок черри
50 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
сок одного крупного мандарина
0,5 ч.л. кардамона
ванилин
Карамелизованные помидоры черри

Приготовление:
Сковороду поставить на огонь, добавить сливочное масло. Когда мало растопится, добавить сахар. Подержать несколько минут и добавить в сковороду помидорки черри.
Карамелизованные помидоры черри
Тушить, аккуратно помешивая, на медленном огне 5 минут.
Добавить в сковороду мандариновый сок, кардамон и ванилин. Тушить помидорки еще 10 минут.
Карамелизованные помидоры черри
Готовым помидоркам дать немного остыть и подавать со сметанным мороженным.

Десерты 1 комментарий Просмотров: 3 262
, , , , , ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Карамелизованные помидоры черри”

  1. Солнышко:

    Восхитительно.Это стало вчера безупречной альтернативой едва не купленному тортику.Очень здорово, а главное, не содержит вредных для здоровья Е-компонентов.Мы уменьшили количество сахара, заменили его коричневым тростниковым и мёдом. Получилось просто пальчики оближешь.Спасибо поварам за рецепт, друзья мужа, если честно, были поражены и целовали мне ручки. Только во второй раз добавила бы меньше масла,жирноватые слегка получились.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru