Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мучные блюда » Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри

Автор: Юлия, 14/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Сытное и очень вкусное блюдо из макарон и свежих овощей

Состав:
200 гр. макаронных изделий Ракушки
150 гр. свежего или свежемороженного зеленого горошка
150 гр. помидорок черри
1 стебель сельдерея
150 мл. белого вина
3 веточки зеленого лука
2-3 листика мяты
соль
растительное масло

Приготовление:
Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.
Когда вода закипит, добавить соль и немного растительного масла. Закинуть в воду макароны и варить, как указано на упаковке макаронных изделий. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
Этим временем порезать сельдерей и помидорки черри.
Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Сковороду поставить на огонь средней интенсивности. Когда сковорода прогреется, налить немного растительного масла.
Выложить в сковороду зеленый горошек.
Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Обжарить горошек до полуготовности. Налить в сковороду белое вино, добавить соль и листики мяты. Тушить до готовности горошка.
Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Когда горошек будет готов, выложить в сковороду сельдерей и помидорки черри.
Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Прогреть овощи в течение нескольких минут и добавить отваренные макароны.
Макароны с сельдереем, зеленым горошком и помидорками черри
Аккуратно перемешать макароны с овощами и подержать на огне еще пару минут.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанным зеленым луком.

Мучные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 692
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru