Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Десерты » Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом

Автор: Юлия, 30/04/2017 | Распечатать запись Распечатать запись

Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Чем интересны такие корзиночки? А тем, что творожный крем более легкий и менее калорийный, чем все остальные крема. Такой десерт обязательно понравится и взрослым и детям

Состав:
тесто
340 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 свежее куриное яйцо
щепотка соли
творожный крем
200 гр. мягкого творога жирностью 9%
100 гр. сливочного масла
100 гр. сгущенного молока
3 ст.л. сметаны
ванилин
абрикосовый джем
консервированные персики
любые ягоды (например, черная смородина)

Приготовление:
Для приготовления песочного теста в блендере смешать муку, сахар, соль и сливочное масло. В полученную крошку добавить яйцо. Еще раз включить блендер, чтобы тесто собралось в комок.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Достать тесто из чаши, сформировать шарик, завернуть его в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Спустя 30 минут распределить тесто по формам.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Выпекать корзиночки 20-30 минут при 180 градусов (ориентируйтесь по типу и мощности своей духовки, времени может потребоваться меньше, если у вас электрическая духовка).
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Добавить творог, сметану, ванили и взбивать крем, пока он не станет максимально гладким. На это понадобится несколько минут.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Корзиночки заполнить абрикосовым джемом.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
При помощи кондитерского мешка и насадки украсить корзиночки творожным кремом.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Последним штрихом будут ломтики консервированного персика и ягоды.
Песочные корзиночки с джемом и творожным кремом
Хранить пирожное в холодльнике.

Десерты, Сладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 240
, , , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru