Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Десерты » Творожное суфле с клубникой

Творожное суфле с клубникой

07/03/2011 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Творожное суфле с клубникой

Состав:
на 2 порции:
200 гр. жирного творога
2 яйца
80 гр. сахара
20 гр. крахмала
200 гр. свежемороженной клубники
Творожное суфле с клубникой

Приготовление:
Клубнику разморозить и дать стечь лишней жидкости.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть с 40 гр. сахара, творогом и крахмалом.
Белки взбить с щепоткой соли до пышной пены, постепенно добавляя оставшиеся 40 гр. сахара.
Постепенно вмешать белки в творожную массу.
Добавить к творожной массе половину клубники и перемешать.
Выложить творожную массу в небольшие формочки.
Творожное суфле с клубникой
Поставить формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 30 минут.
Затем поставить десерт под гриль на несколько минут.
Подавать суфле с клубничным соусом. Для его приготовления в оставшуюся клубнику добавить 1 ст.л. сахара и поставить на огонь. Когда соус закипит, убавить огонь до минимального и варить 5 минут.

Десерты , , , , , ,

Понравилось Пока оценок нет
Загрузка...

комментария 2
  1. Настя:

    Ну блин! Такой вкусный рецепт, так захотелось этого суфле, но я накануне отравилась, и мне нельзя ничего есть. Зато мужу можно, как назло))) Сейчас буду готовить.

  2. Irina:

    Мне очень понравился рецепт этого суфле, тем что он очень прост в приготовление а также для приготовления суфле не требуется много времени, да и продукты доступны каждом магазине или на рынке. Завтра же попробую приготовить суфле на пробу своей семье.

Добавить комментарий для Настя Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные рецепты


 
Новые кулинарные рецепты Новогодние рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост

Последние комментарии


  • Загрузка...
 
Система Orphus

Реклама


Популярные теги


Реклама