Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Напитки, коктейли » Горячие напитки » Заварной гоголь-моголь с мёдом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Заварной гоголь-моголь с мёдом

Автор: Игорь, 30/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Заварной гоголь-моголь с мёдом
Гоголь-моголь — не только превосходный десертный напиток, он очень полезен для голосовых связок.

Состав:
Молоко — 600 мл
Яйца — 4 шт
Мёд — 50 гр
Сахар — 50 гр
Ванилин

Приготовление:
В небольшую ёмкость налить 100 миллилитров молока, добавить сахар, мёд и немного ванилина.
Заварной гоголь-моголь с мёдом
Поставить емкость на водяную баню и постоянно помешивая добиться полного растворения сахара и мёда.
Заварной гоголь-моголь с мёдом
Яйца хорошо взбить и вылить к горячему молоку.
Заварной гоголь-моголь с мёдом
Продолжать варить, постоянно взбивая венчиком до загущения массы. Оставшееся молоко подогреть и тонкой струйкой вливать в яичную массу, не переставая перемешивать.
Заварной гоголь-моголь с мёдом
Довести содержимое ёмкости до кипения. Сразу после этого разлить горячий гоголь-моголь по кружкам.

Горячие напитки Оставьте комментарий Просмотров: 833

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru