Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Фруктовые салаты » Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

27/04/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Легкий, сочный салат для завтрака. Такое сочетание фруктов — настоящий кладезь витаминов.

Состав:
на 2 порции:
1 спелый банан
1 грейпфрут
1 груша
50 гр. сыра Пармезан
соус:
4 листиков мяты
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. грейпфрутового сока
цедра лимона
щепотка сахара
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Груши порезать кубиками.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок и крупно порезать.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Бананы почистить и порезать кружочками.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют.
В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Пестиком растереть мяту.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Пармезан натереть на крупной терке.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой
Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром.
Для приготовления постного или вегетарианского блюда не добавлять сыр.
Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Фруктовые салаты , , , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

1 отзыв
  1. Ирина:

    Шикарный салат и необыкновенная заправка!!! Готовила на праздник — всем очень понравилось. Большое спасибо!
    (Правда, всеобщим голосованием решили, что пармезан там особо и не к чему — без него вкус утонченнее).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама