Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Рыбные салаты » Салат с креветками и грейпфрутом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат с креветками и грейпфрутом

Автор: Юлия, 07/04/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат с креветками и грейпфрутом
Легкий, необычный, но очень вкусный салат.

Состав:
на 2 порции:
1 грейпфрут
500 гр. свежих креветок
0,5 головки репчатого лука
3 веточки мяты
3 грецких ореха
2 ст.л. кокосовой стружки
для соуса:
2 ст.л. сока грейпфрута
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. рыбного соуса
1 ч.л. сахара
соль по-вкусу

Приготовление:
Креветки отварить и почистить.
Салат с креветками и грейпфрутом
Мяту тщательно промыть, просушить и мелко порезать.
Салат с креветками и грейпфрутом
Грейпфрут очистить от пленок.
Салат с креветками и грейпфрутом
Репчатый лук почистить, тонко порезать и залить кипятком, чтобы убрать горечь.Дать постоять 10 минут, затем слить воду и обдать лук ледяной водой.
Для соуса смешать сок грейпфрута, растительное масло, рыбный соус, сахар и соль.
Салат с креветками и грейпфрутом
Соединить креветки, грейпфрут, мелко порубленные грецкие орехи, мяту и кокосовую стружку.
Салат с креветками и грейпфрутом
Заправить салат соусом и сразу подавать к столу.
Для большего количества порций просто увеличьте количество ингредиентов.
Салат с креветками и грейпфрутом

Рыбные салаты, Фруктовые салаты 1 комментарий Просмотров: 6 387
, , ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Салат с креветками и грейпфрутом”

  1. Bourne:

    Очень вкусный рецепт, никогда не думал, что креветки и грейпфрут может давать такой потрясающий вкус 🙂 к тому же готовится такой салат очень быстро и все ингредиенты можно без проблем найти в любом магазине или супермаркете, большое спасибо за отличный рецепт!

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru