Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Фруктовые салаты » Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками

Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками

14/01/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками
Очень красивый и легкий салат. Его можно приготовить на праздник или порадовать себя вкусным салатиком в любой другой день

Состав:
2 крупных грейпфрута
большой пучок рукколы
100 гр. кедровых орешков
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. кунжутного масла
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Рукколу тщательно промыть под проточной водой и хорошо просушить.
Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками
Грейпфрут очистить от кожуры и белой пленки. Порезать мякоть грейпфрута крупными кусочками. Образовавшийся сок слить в отдельную чашку, он понадобится для соуса.
Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками
Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде и добавить их в салат.
Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками
Для соуса смешать растительное и кунжутное масло. Добавить сок грейпфрута, соль и перец. Тщательно размешать.
Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками
Заправить салат соусом и перемешать.
Подавать салат сразу же.
Салат из грейпфрута с рукколой и кедровыми орешками

Фруктовые салаты , , , , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 3
  1. Татьяна:

    спасибо за рецепт,то что нужно после «тяжелых» праздников. теперь только осталось купить правильный грейпфрут. и еще можно заменить кунжутное масло на оливковое?

    • Юлия:

      Вы можете взять любое растительное масло, какое вам больше всего нравится 🙂

    • Игорь:

      Кунжутное масло сложно чем-то заменить, оно придает салату неповторимый аромат. Но если кунжутного масла нет, можно обойтись и без него.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама