Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Мясные салаты » Салат из молодой капусты с курицей и редисом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат из молодой капусты с курицей и редисом

Автор: Игорь, 18/07/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат из молодой капусты с курицей и редисом
Свежий салат сочетает хрустящую молодую капусту и отварное куриное филе.

Состав:
Капуста — 0,5 шт
Редис — 6-8 шт
Куриная грудка — 1 шт
Зелёный лук — 3-4 шт
Майонез или сметана — 50-100 мл
Соль, перец

Приготовление:
Куриную грудку отварить с немного подсоленной воде и охладить.
Половину кочана молодой капусты нужно хорошо промыть, порезать достаточно тонко, слегка посолить и слегка помять руками.
Салат из молодой капусты с курицей и редисом
Редис порезать небольшой соломкой, остывшую куриную грудку разобрать на волокна. Смешать с капустой редис и куриную грудку.
Салат из молодой капусты с курицей и редисом
В качестве заправки можно по желанию использовать сметану или майонез. Количество заправки также можно регулировать по собственному усмотрению.
Зелёный лук мелко порезать, смешать со сметаной или майонезом и небольшим количеством молотого чёрного перца.
Салат из молодой капусты с курицей и редисом
Добавить в салат заправку и хорошо перемешать.
Салат из молодой капусты с курицей и редисом
Поставить готовый салат из свежей капусты в холодильник как минимум на два часа.

Мясные салаты, Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 1 003
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru