Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри

Автор: Игорь, 26/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри
Сытный салат с картофелем, хрустящей курицей и сочными томатами.

Состав:
Картофель — 800 гр
Куриная грудка — 2 шт
Помидоры черри — 200 гр
Чеснок — 3-4 зубчика
Винный уксус — 2 ст.л.
Зелёный лук — 2-3 шт
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:
Куриное филе опустить в кипящую воду и варить 5 минут до полуготовности, затем нарезать тонкими пластинками.
Картофель отварить в мундире и немного охладить, почистить и порезать небольшими кубиками.
Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри

На разогретую сковороду налить немного растительного масла. Обжарить куриное мясо на сильном огне до румяной корочки, затем добавить в к нему картофель.
Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри
Продолжать жарить ещё 2-3 минуты, до появления корочки на картофеле, затем посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённый чеснок, винный уксус и половинки помидорок черри.
Теплый картофельный салат с курицей и помидорками черри
Сразу же отключить огонь, всё хорошо перемешать и слегка охладить.
Перед подачей посыпать тёплый картофельный салат с курицей мелко нарезанным зелёным луком.

Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 323
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru