Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Соусы » Сладкие соусы » Ирисочный соус

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Ирисочный соус

Автор: Юлия, 30/09/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Ирисочный соус
Ирисочный соус будет прекрасным дополнением к различным десертам, например, к мороженому или бисквиту

Состав:
125 мл. сливок 20% жирности
2 ст.л. сливочного масла
5 ст.л. сахара
100 гр. меда
щепотка ванилина

Приготовление:
Сковороду поставить на огонь средней интенсивности. Добавить в сковороду сливочное масло, сахар и мед.
Ирисочный соус
Дать соусу закипеть и варить пять минут. Цвет соуса должен быть карамельным.
Ирисочный соус
Влить в сковороду сливки, перемешать и подержать на огне еще несколько минут. Добавить в соус ванилин и снять сковороду с огня.
Готовый соус можно использовать теплым, а можно полностью остудить.
Ирисочный соус

Сладкие соусы Оставьте комментарий Просмотров: 3 699

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru