Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Супы » Мясные супы » Фасолевый суп с копченостями

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Фасолевый суп с копченостями

Автор: Юлия, 30/05/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Фасолевый суп с копченостями
Фасолевый суп с копченными колбасками возбуждает аппетит невероятным ароматом и яркими красками

Состав:
4 порции
300 гр. копченных колбасок (охотничьих)
1 банка консервированной белой фасоли
2 крупных свежих помидора
1 головка репчатого лука
3 стебля сельдерея
1 ч.л. паприки
соль по-вкусу
3 ст.л. растительного масла
500 мл. кипятка
зелень петрушки

Приготовление:
Репчатый лук почистить и мелко покрошить.
Помидоры порезать мелкими кубиками.
Сельдерей порезать кольцами.
Колбаски нарезать кружочками.
Фасолевый суп с копченостями
На отдельной сковороде обжарить колбаски с добавлением 1 ст.л. растительного масла.
Фасолевый суп с копченостями
В кастрюлю влить 2 ст.л. растительного масла и нагреть на огне средней интенсивности.
В разогретое масло выложить репчатый лук и сельдерей. Обжарить овощи до румяного цвета.
Фасолевый суп с копченостями
Добавить в кастрюлю помидоры и тушить овощи примерно 10 минут.
Фасолевый суп с копченостями
Выложить в кастрюлю колбаски и консервированную фасоль, слив с нее воду. Залить все кипятком. Как только вода закипит, убавить огонь и варить еще 10 минут.
Фасолевый суп с копченостями
Перед подачей суп посыпать мелко порубленной петрушкой.

Мясные супы, Овощные супы Оставьте комментарий Просмотров: 3 530
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru