Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Другие блюда » Жареная полента с запеченными помидорами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Жареная полента с запеченными помидорами

Автор: Игорь, 01/02/2015 | Распечатать запись Распечатать запись

Жареная полента с запеченными помидорами
Обжаренная на гриле кукурузная полента с сочными помидорами-черри и нежным творожным сыром.

Состав:
Кукурузная полента — 500 гр
Помидоры-черри — 500 гр
Творожный сыр — 250 гр
Чеснок — 2-3 зубчика
Растительное масло
Соль, перец, тимьян

Приготовление:
Помидоры черри вымыть, обсушить и сложить в форму для запекания. Сделать на каждом помидоре несколько наколов вилкой, чтобы они не взрывались в процессе запекания. Сбрызнуть помидоры растительным маслом, посыпать небольшим количеством соли, свежемолотого перца и листиков тимьяна. Чеснок натереть на мелкой тёрке и выложить поверх помидоров.
Жареная полента с запеченными помидорами
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут в зависимости от размера помидоров.
Жареная полента с запеченными помидорами
Заранее приготовленную поленту порезать ломтиками толщиной около сантиметра. Обжарить поленту на хорошо разогретой сковороде-гриль без добавления масла.
Жареная полента с запеченными помидорами
На обжаренные ломтики поленты уложить запечённые помидоры.
Жареная полента с запеченными помидорами
Между помидорами аккуратно уложить небольшие кусочки творожного сыра. Сбрызнуть сверху оставшейся в форме для запекания жидкостью или оливковым маслом.

Другие блюда Оставьте комментарий Просмотров: 230
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru