Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Рыбные блюда » Запеченная камбала с помидорами

Запеченная камбала с помидорами

15/08/2015 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Запеченная камбала с помидорами
Камбала, приготовленная в духовке с добавлением ароматных трав и сочных помидоров.

Состав:
Камбала — 2 шт (~ 600-700 гр)
Помидоры-черри — 200 гр
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, перец
Лимон
Розмарин, тимьян — по 2-3 веточки
Растительное масло

Приготовление:
Для приготовления блюда лучше взять рыбу средних размеров средних размеров.
Камбалу почистить, удалить голову с передними плавниками и хорошо вычистить внутренности.
Запеченная камбала с помидорами
От лимона отрезать две довольно толстых дольки, вложить их внутрь рыбы. Противень с высокими бортами застелить пекарской бумагой, уложить подготовленную камбалу.
Запеченная камбала с помидорами
В свободных местах разложить помидоры-черри и раздавленные дольки чеснока. Выложить на рыбу веточки свежей или сушёной травы. Немного сбрызнуть поверхность камбалы растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Запеченная камбала с помидорами
Накрыть сверху листом пекарской бумаги и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут. За 5 минут до готовности убрать верхний лист бумаги, чтобы получить румяную корочку на рыбе.
Запеченная камбала с помидорами
Подавать запеченную камбалу с помидорами сразу после приготовления.

Рыбные блюда ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама