Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Каши и гарниры » Рис, запеченный в духовке с горбушей

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Рис, запеченный в духовке с горбушей

Автор: Игорь, 28/01/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Рис, запеченный в духовке с горбушей
Ароматный рис с томатным соусом и кусочками нежной горбуши.

Состав:
Рис — 200 гр
Лук — 2 шт
Чеснок — 2 зубчика
Подсолнечное масло — 50 мл
Сливочное масло — 50 гр
Томаты в собственном соку — 200 мл
Вода — 400 мл
Консервированная горбуша — 1 банка
Соль

Приготовление:
Мелко нарезанные лук и чеснок обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить сливочное масло и высыпать рис.
Рис, запеченный в духовке с горбушей
Обжаривать рис на слабом огне пару минут, пока он не изменит цвет. Это нужно для того, чтобы при запекании в духовке он не разварился.
Рис, запеченный в духовке с горбушей
В форму для запекания выложить томаты, рис с луком и консервированную горбушу, залить водой, посолить по вкусу и перемешать. Это можно сделать прямо в сковороде, в которой обжаривался рис, если она предусматривает использование в духовке.
Рис, запеченный в духовке с горбушей
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. За это время жидкость должна полностью выпариться.
Рис, запеченный в духовке с горбушей
Подавать рис с горбушей на стол сразу после запекания.

Каши и гарниры Оставьте комментарий Просмотров: 7 202
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru