Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Молодой картофель, запеченный в духовке

Молодой картофель, запеченный в духовке

02/06/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Молодой картофель, запеченный в духовке
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а можно и в качестве гарнира к мясу

Состав:
1 кг. молодого картофеля
50 гр. сливочного масла
4 веточки укропа
2-3 зубчика чеснока
соль

Приготовление:
Картофель помыть с использованием жесткой губки. Чистить картошку не нужно.
Сложить картошку в форму для запекания.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Сливочное масло растопить и полить им картошку. Присыпать сверху солью.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Поставить форму с картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Спустя 30 минут, достать форму и перевернуть каждую картофелину. Поставить форму обратно в духовку.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Готовый картофель переложить на блюдо, а с формы слить оставшееся масло.
Добавить в масло измельченный чеснок.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Полить полученным соусом картошку.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Присыпать картофель мелко измельченной зеленью укропа и сразу подавать к столу.

Овощные блюда , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама