Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Молодой картофель, запеченный в духовке

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Молодой картофель, запеченный в духовке

Автор: Юлия, 02/06/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Молодой картофель, запеченный в духовке
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а можно и в качестве гарнира к мясу

Состав:
1 кг. молодого картофеля
50 гр. сливочного масла
4 веточки укропа
2-3 зубчика чеснока
соль

Приготовление:
Картофель помыть с использованием жесткой губки. Чистить картошку не нужно.
Сложить картошку в форму для запекания.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Сливочное масло растопить и полить им картошку. Присыпать сверху солью.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Поставить форму с картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Спустя 30 минут, достать форму и перевернуть каждую картофелину. Поставить форму обратно в духовку.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Готовый картофель переложить на блюдо, а с формы слить оставшееся масло.
Добавить в масло измельченный чеснок.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Полить полученным соусом картошку.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Присыпать картофель мелко измельченной зеленью укропа и сразу подавать к столу.

Овощные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 21 203
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru