Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Куриные грудки под овощами и сыром

Куриные грудки под овощами и сыром

15/09/2017 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Куриные грудки под овощами и сыром
Куриные грудки, запеченные под овощами и сыром, получаются очень мягкими и сочными. Их можно приготовить для праздничного стола, ведь они не только вкусные, но и красивы в подаче

Состав:
4 порции
4 куриных грудки
1 морковь
1 баклажан
1 головка репчатого лука
2 помидора
200 гр. твердого сыра
3 ст.л. горчицы
соль
черный перец

Приготовление:
Куриные грудки завернуть в пакет и аккуратно отбить.
Репчатый лук почистить и мелко нашинковать.
На горячую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем лук до прозрачности.
Куриные грудки под овощами и сыром
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Добавить морковь к луку и обжаривать 5 минут.
Куриные грудки под овощами и сыром
Баклажаны порезать мелкими кубиками и отправить в сковороду.
Готовить на сильном огне еще 5-7 минут.
Куриные грудки под овощами и сыром
Помидоры порезать кубиками и обжарить их вместе с овощами всего несколько минут.
Куриные грудки под овощами и сыром
Добавить к овощам соль, черный перец.
Куриные грудки под овощами и сыром
На сковороде с растительным маслом обжарить куриные грудки с двух сторон до румяной корочки. На данном этапе грудки должны лишь приобрести поджаренную корочку, до готовности они будут доведедены в духовке.
Куриные грудки под овощами и сыром
Переложить грудки в форму для запекания. Сверху немного посолить и смазать горчицей.
Куриные грудки под овощами и сыром
Обжаренные овощи выложить на грудки.
Куриные грудки под овощами и сыром
Сверху грудки посыпать тертым сыром.
Запекать мясо 30 минут при температуре 180 градусов.
Куриные грудки под овощами и сыром
Подавать сразу же.

Мясные блюда , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама