Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Булгур с грибами и овощами

Булгур с грибами и овощами

28/09/2018 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Булгур с грибами и овощами
Очередное быстрое блюдо, очень вкусное и сытное. Булгур в сочетании с овощами — всегда беспроигрышный вариант!

Состав:
1 ст. булгура
3 болгарских перца
200 гр. шампиньонов
3 помидора
1 баклажан
1 пучок кинзы
соль
черный перец
карри

Приготовление:
На горячую сковороду налить растительное масло. Как только масло прогреется, выложить в него болгарский перец, небольшими ломтиками. Обжаривать 5 минут.
Булгур с грибами и овощами
Шампиньоны крупно порезать (мелкие оставить целыми) и отправить в сковороду с перцем.
Булгур с грибами и овощами
Готовить пару минут.
Добавить в сковороду баклажан, порезанный кубиками средних размеров.
Булгур с грибами и овощами
Готовить 5 минут.
Булгур промыть и высыпать на овощи. Обжаривать булгур с овощами несколько минут.
Булгур с грибами и овощами
Добавить 2 стакана кипятка, а также помидоры, порезанный кубиками, мелко порубленную зелень, соль и специи.
Булгур с грибами и овощами
Перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности булгура (булгур готовится быстро).
Булгур с грибами и овощами

Овощные блюда , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама