Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Тыква, запеченная с чесноком и имбирем

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Тыква, запеченная с чесноком и имбирем

Автор: Юлия, 10/11/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Тыква, запеченная в духовке, с добавлением чеснока и имбиря — вкусное и очень полезное блюдо. Главное выбрать хорошую, сладкую тыкву, желательно мускатную.

Состав:
200 гр. очищенной тыквы
15 г. свежего имбиря
1 морковь
2 ст.л. меда
2 веточки тимьяна
4 зубчика чеснока
50 гр. кедровых орешков
растительное масло

Приготовление:
Морковь почистить и порезать кубиками.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Тыкву также порезать кубиками 1 х 1см.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Имбирь, не очищая, порезать тонкими ломтиками.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Чеснок очистить и раздавить широкой частью ножа.
Кедровые орешки немного поджарить.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Соединить тыкву, морковь, чеснок и имбирь. Добавить кедровые орешки и мед.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Добавить щепотку соли и хорошо перемешать.
Выложить тыкву на фольгу, свернутую в два слоя.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Сбрызнуть растительным маслом. Сверху положить веточки тимьяна.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Свернуть фольгу конвертом.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Аккуратно переложить конверт на противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекать 20 минут.
Достать конверт с тыквой из духовки и аккуратно развернуть.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем
Подавать сразу же.
Тыква, запеченная с чесноком и имбирем

Овощные блюда 1 комментарий Просмотров: 6 988
, , , ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Тыква, запеченная с чесноком и имбирем”

  1. Epz:

    Замечательный яркий и солнечный рецепт. Пошаговые фотографии все подробно и наглядно описывают. Я очень люблю тыкву, только вот много блюд из нее не приготовишь, а здесь нашла оригинальный и несложный. Во время поста такие рецепты очень помогают разнообразить меню. Буду чаще сюда заглядывать.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru