Состав:
Рыбное филе — 500гр
Морковь — 1шт
Лук — 2шт
Сыр твердый — 100гр
Картофель — 3шт
Майонез — 1ст.л.
Соль, душистый перец, смесь специй для рыбы.
Приготовление:
Для приготовления блюда можно взять филе минтая, хека или другой нежирной рыбы.
Потереть морковь на крупной тёрке. Рыбу порезать некрупными кусочками. Лук порезать тонкими полукольцами.
Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы выложить морковь, на неё рыбу. Рыбу посолить и поперчить. Потом выложить слой лука.
Сыр и картофель потереть на крупной тёрке, добавить столовую ложку майонеза, немного соли, перца, специй для рыбы и всё хорошо перемешать.
Уложить полученную массу в форму для выпечки поверх лука.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут. Затем увеличить температуру до 220 градусов и оставить ещё на 5 минут для образования румяной корочки.
Пока оценок нет
Загрузка...комментария 2
Просматриваю Ваши рецепты и ещё раз убеждаюсь,что лучшие повара — это мужики! :))))
Для меня всегда проблема, что же можно сделать из рыбы . А этот рецептик просто замечательный! Я и моя семья любим запеканки. Надо обязательно будет попробовать приготовить эту запеканку. Думаю она очень вкусная, посмотрев на картинку у меня уже текут слюнки.