Состав:
Зубатка — 500г
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Мясо зубатки отделить от костей. Порезать рыбу на крупные куски.
Приготовить маринад: смешать перец и соль с соком лимона. Поместить куски рыбы в маринад на 10 минут.
Завернуть каждый кусок рыбы в фольгу и поместить на 15-20 минут (в зависимости от размера кусков) в пароварку. Можно воспользоваться любым видом пароварки, в том числе и одной из функций мультиварки.
Аккуратно развернуть фольгу, выложить куски рыбы на тарелку и полить сверху образовавшимся соком.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
