Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Блинчики на минеральной воде

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Блинчики на минеральной воде

Автор: Юлия, 28/07/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Блинчики на минеральной воде

Состав:
1 л. минеральной воды
2 яйца
550 гр. муки
2 ст.л. растительного масла
соль
сахар

Приготовление:
В муку влить минеральную воду (вода должна быть обязательно сильно газированная) и размешать до растворения комочков. Добавить яйца, растительное масло, соль и сахар. Тесто тщательно размешать и дать постоять 5 минут.
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом (если сковорода блинная, ее маслом смазывать не нужно) до золотистого цвета.

Блины и оладьи комментариев 7 Просмотров: 25 731
,

Оставьте комментарий

7 комментариев к “Блинчики на минеральной воде”

  1. Юлия:

    Никогда не слышала рецепта приготовления блинчиков на минеральной воде. А что это дает? Может быть какую-то воздушность. Вот скоро масленица, тогда и испробую ваш рецепт. На вид очень аппетитно!

  2. Юлия:

    Юлия, блинчики на минеральной воде получаются очень нежными.

  3. Елена:

    Замечательный рецепт и очень простой, а главное блинчики получаются тонкими, нежными и не такими жирными как на молоке. Очень интересный вариант приготовления традиционного русского блюда, а ведь скоро масленица. Всей нашей семье очень понравились, большое спасибо.

  4. Светлана:

    Никогда бы сама не догадалась приготовить так блинчики. Попробую на днях, интересно, что получится. Хотя, судя по фото, блины вкусные Рецепт довольно таки экономный, сохраняю себе в избранное. Потом отпишусь, что сказала семья (обычно суббота у нас блинный день 🙂

  5. E_len_a:

    На минеральной воде получаются довольно вкусные блинчики. Я сейчас только такие использую для приготовления блинных тортиков с разными начинками. Да и просто на ужин часто готовлю. А иногда для обычных блинчиков использую молоко и минеральную воду в пропорции 1:1.

  6. вита:

    по этому рецепту решила испечь блины и увы,я не в восторге от этого рецепта! блины получаются резиновые( брала мин.воду хан-куль)

  7. Юлия:

    Может дело в минералке, я к сожалению не помню уже, какую использовала, но блинчики были очень нежными.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru