Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Блины и оладьи » Оладьи из цветной капусты

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Оладьи из цветной капусты

Автор: Юлия, 02/05/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Оладьи из цветной капусты
Оладьи из цветной капусты очень нежные, вкусные и ароматные

Состав:
700 гр. цветной капусты
50 гр. любого твердого сыра
2 свежих куриных яйца
4 ст.л. пшеничной муки
соль по-вкусу
250 мл. молока
растительное масло для жарки

Приготовление:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости капусты (примерно минут десять).
Слить с капусты воду и с помощью погружного блендера измельчить капусту до состояния пюре.
Оладьи из цветной капусты
Влить в капусту молоко комнатной температуры, добавить яйца, натертый на крупной терке сыр, соль по-вкусу и пшеничную муку.
Хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
Оладьи из цветной капусты
ковороду поставить на огонь средней интенсивности. Как только сковорода прогреется, налить растительное масло.
При помощи ложки выложить тесто в горячее масло, формируя оладьи.
Оладьи из цветной капусты
Как только оладьи поджарятся с одной стороны, аккуратно лопаткой перевернуть оладьи и поджарить вторую сторону.
Оладьи из цветной капусты
Подавать оладьи горячими со сметаной.

Блины и оладьи Оставьте комментарий Просмотров: 557

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru