Зефирно-сметанный крем

Состав:
500 гр. розового зефира
200 гр. сметаны

Приготовление:
Зефир поломать на мелкие куски. Положить в блендер ложку сметаны, добавить зефир и оставшуюся сметану.
Взбить зефир со сметаной в блендере до однородного состояния.
Полученный крем поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
При желании в готовый крем можно добавить грецкий орех.

Пока оценок нет

Загрузка...

1. Юлия:

   16/02/2015 в 13:08

   Юлия, добрый день!
   У меня вопрос по зефирному крему.
   Скажите это самостоятельный десерт получается? Или вполне подойдет для какого-нибудь торта?
   Вы куда/как его применяли?

   Ответить
   • Юлия:

     17/02/2015 в 21:11

     Я использовала его для торта Блондинка http://zametkipovara.ru/vypechka/torty/tort-blondinka/
     Крем не очень густой, поэтому покрывать им торт нужно быстро, а потом оставлять торт в холодильнике.

     Ответить