Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Белый хлеб с помидорами и базиликом

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Белый хлеб с помидорами и базиликом

Автор: Юлия, 19/09/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Белый хлеб с помидорами и базиликом
Нежный, воздушный хлеб со спелыми помидорами и ароматным базиликом

Состав:
200 гр. пшеничной муки
100 гр. манки
1 ч.л. быстродействующих сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
220 мл. воды комнатной температуры

2 помидора
сушенный базилик

Приготовление:
Тесто можно замесить двумя способами.
1 Замесить руками. Для этого соединить все сухие ингредиенты. Влить в них небольшими порциями воду и растительное масло. Замесить тесто. Тесто получится очень мягким и будет липнуть к рукам.
Тесто положить в глубокую чашку и накрыть полотенцем. Оставить тесто на 2 часа, не забывая осадить его два раза за это время.
2. Замесить в хлебопечке. Сложить все ингредиенты согласно инструкции к технике и включить режим «Тесто».
Белый хлеб с помидорами и базиликом
Когда тесто будет готово, переложить его на противень, застеленный пергаментом. Выложить на тесто помидоры, порезанные кружочками.
Сверху помидоры посыпать сушенным базиликом.
Белый хлеб с помидорами и базиликом
Сбрызнуть тесто растительным маслом и поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать хлеб 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Белый хлеб с помидорами и базиликом
Хлеб можно подавать в любом виде, он великолепен и в горячем и теплом и холодном виде!

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 315
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru