Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Пицца с помидорами и нутом

Пицца с помидорами и нутом

25/10/2018 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Пицца с помидорами и нутом
Добавление отварного нута — прекрасный способ сделать вкусную и сытную пиццу без использования колбасы или ветчины.

Состав:
Тесто для пиццы
Отваренный нут — 100 гр
Помидор — 1-2 шт
Лук — 1-2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Твёрдый сыр — 50 гр
Базилик — 1-2 веточки
Растительное масло
Соль, сахар, чёрный перец

Приготовление:
Для приготовления крупной пиццы потребуется примерно полстакана заранее отваренного нута.
Сначала приготовить тесто по указанному в составе рецепту.
Готовим соус: лук мелко порезать, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности. затем добавить мелко порубленные помидоры.
Пицца с помидорами и нутом
Тушить на среднем огне до полного размягчения помидоров, затем добавить мелко порезанные листья базилика, соль, сахар и свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Пицца с помидорами и нутом
Всё хорошо перемешать, накрыть получившийся соус крышкой, отключить огонь и оставить в таком виде на несколько минут.
Подготовленное тесто раскатать на посыпанном мукой противне достаточно тонко, до толщины в 2-3 миллиметра. Чтобы при запекании на тесте не образовывались большие пузыри, наколоть получившийся корж вилкой.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 2-3 минуты.
Пицца с помидорами и нутом
Горячий корж смазать томатным соусом, нут перемешать с порезанным мелким кубиком болгарским перцем и разровнять поверх соуса.
Пицца с помидорами и нутом
Посыпать сверху натёртым на мелкой тёрке сыром.
Пицца с помидорами и нутом
Отправить в духовку ещё на 5-7 минут, чтобы сыр хорошо подрумянился.

Несладкая выпечка , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама