Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Выпечка » Несладкая выпечка » Тарталетки из черного хлеба

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Тарталетки из черного хлеба

Автор: Игорь, 06/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Тарталетки из черного хлеба
Оригинальные тарталетки для приготовления различных закусок можно сделать из обычного чёрного хлеба.

Состав:
Чёрный хлеб — 600 гр
Вода — 100 мл
Растительное масло — 50 мл

Приготовление:
Чтобы подготовить хлеб в изготовлению тарталеток, нужно срезать жёсткую корочку, поломать мякиш на небольшие кусочки. Добавить к хлебу воду и растительное масло, накрыть крышкой и оставить для набухания на 20-30 минут.
Тарталетки из черного хлеба
Когда хлеб достаточно размокнет, хорошо смять его в плотный и однородный комок.
Тарталетки из черного хлеба
Заполнить получившимся «тестом» формочки для кексов, делая углубления в центральной части.
Тарталетки из черного хлеба
Поставить формочки в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, за это время хлеб хорошо схватиться.
Тарталетки из черного хлеба
Готовые тарталетки из чёрного хлеба нужно извлечь из форм сразу после запекания и полностью охладить.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 тарталеток в зависимости от размера формочек.

Несладкая выпечка Оставьте комментарий Просмотров: 1 665

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru